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电子鼻在嗅觉分析中的应用（新产品开发+质控）
2023-12-07
食品质量感官鉴别的原理、基本方法与要求
2023-12-05
带你了解感官风味轮背景、特点及使用方法
2023-12-01
电子鼻和电子舌在水果检测中的应用进展
2023-11-28
气味与滋味间跨模态感知交互作用(下)
2023-11-24
气味与滋味间跨模态感知交互作用(上)
2023-11-23
中国酿造酱油风味轮，使用48种中国市售酿造酱油感官分析
2023-11-21
智能感官评价技术与应用研究进展
2023-11-09
肉制品香气的来源及主要成分
2023-11-01
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