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【风味轮】甘薯干风味轮的构建与应用（上）
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2025-11-25
虾酱风味轮的构建与应用（下）
2025-11-24
虾酱风味轮的构建与应用（上）
2025-11-24
一口鲜酵！苹果蔬菜复合酵素制备与品质分析
2025-11-24
发酵里的风味密码：东北酸菜动态感官特性研究
2025-11-14
果香碰撞！芒果青梅复合果酱的配方优化与品质升级
2025-11-12
货架期里的酸奶在 “偷偷变样”？酸度、活菌数与口感的动态关联大揭秘
2025-10-30
排骨熟化方式大 PK：哪种工艺能让蒸排骨的感官表现 “脱颖而出”？
2025-10-17
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