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HS-SPME-GC-MS结合电子鼻技术分析马铃薯浓汁发酵过程中挥发性物质的变化
2024-12-30
嗅觉生理学之嗅觉产生及特征
2024-12-27
基于智能感官和HS-SPME-GC-MS技术分析火龙果发酵酒的风味
2024-12-25
全荞麦面条在挤压、烘干及蒸煮过程中挥发性风味物质变化规律
2024-12-20
三种霉苋菜梗挥发性风味成分分析
2024-12-19
智能感官技术:揭秘茯苓产地与品质差异
2024-12-17
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2024-12-16
感官评价和智能感官评价花椒芽对香菇酱风味的影响
2024-12-13
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2024-12-13
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