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应用研究
基于电子舌和电子鼻的鲊肉粉风味分析
2023-12-21
功能饮料滋味电子舌与感官评价相关性分析
2023-12-20
基于快速气相电子鼻对人造板气味的分析
2023-12-19
酱卤鸭脖的特征风味物质剖面解析
2023-12-18
基于电子鼻与电子舌建立青稞格瓦斯货架期预测模型
2023-12-15
基于电子鼻的番茄成熟度及贮藏时间评价的研究
2023-12-14
脊尾白虾蒸制过程中品质和滋味的变化
2023-12-11
不同发酵方式对柿子酒中挥发性香气成分的影响研究
2023-12-05
电子舌在工夫红茶甜纯滋味特征评价中的应用
2023-11-28
基于超快速气相电子鼻结合化学计量学比较不同方法炮制苦杏仁的挥发性成分差异
2023-11-27
基于超快速气相电子鼻技术研究中药香囊放置过程中的气味成分变化
2023-11-22
基于电子舌技术的盐酸左西替利嗪掩味研究
2023-11-21
基于超快速气相电子鼻构建不同产地胡椒及胡椒提取物指纹图谱库及应用研究
2023-11-14
基于电子鼻技术的国产血竭与进口血竭快速鉴别研究
2023-10-30
基于物质基础与颜色变化相关性分析的制何首乌古今炮制方法探讨
2023-10-30
超高压处理对脱脂乳感官特性的影响
2023-10-27
樱桃酒感官评价与电子舌感官分析的相关性研究
2023-10-25
基于Heracles II气相电子鼻和HPLC多成分含量分析的焦山楂烘制工艺研究
2023-10-20
基于 Heracles NEO 超快速气相电子鼻对枳壳麸炒前后气味差异标志物的快速识别研究
2023-10-16
电子舌在绿茶饮料区分辨识中的应用
2023-09-22
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