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知识分享
酱香具体是什么香呢?不同种类、产地酱香型白酒感官特征分析
2023-09-13
药效相关的中药感官指标测定方法的研究进展
2023-09-08
食品标签如何进行类似“好吃美味”的感官宣称
2023-09-06
知识分享丨阈值概念及影响因素
2023-08-24
知识分享 | 市场调查
2023-08-23
浙江工商大学食品口腔加工团队:食品质构新模型与质构表征数字化
2023-07-31
知识分享 | 影响感官判断的因素有哪些?
2023-07-27
评价员的技术能力要求与升级
2023-07-21
【乳品感官】感官评价助力产品开发
2023-07-14
岭南特色食品类别、风味特征及风味形成机理(二)
2023-07-13
岭南特色食品类别、风味特征及风味形成机理(一)
2023-06-21
饮用温度对食物风味影响的研究
2023-06-20
一文揭秘宠物口味的独特喜好
2023-06-13
分子感官科学
2023-06-09
如何使用电子鼻快速而方便的进行气味特征比较
2023-05-25
感官评价员应具有的基本生理条件
2023-05-25
家用电器产品的感官评价体系概况
2023-05-25
电子鼻检测花椒叶中挥发性物质的探讨
2023-04-21
电子舌技术在食品行业中的应用及研究进展
2023-04-20
以水产品为例,货架期影响因素、建模思路、预测模型
2023-04-19
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