- 电子舌在工夫红茶甜纯滋味特征评价中的应用
- 2023-11-28
- 基于超快速气相电子鼻结合化学计量学比较不同方法炮制苦杏仁的挥发性成分差异
- 2023-11-27
- 气味与滋味间跨模态感知交互作用(下)
- 2023-11-24
- 气味与滋味间跨模态感知交互作用(上)
- 2023-11-23
- 基于超快速气相电子鼻技术研究中药香囊放置过程中的气味成分变化
- 2023-11-22
- 中国酿造酱油风味轮，使用48种中国市售酿造酱油感官分析
- 2023-11-21
- 基于电子舌技术的盐酸左西替利嗪掩味研究
- 2023-11-21
- 基于超快速气相电子鼻构建不同产地胡椒及胡椒提取物指纹图谱库及应用研究
- 2023-11-14
- TDS 描述性分析协同电子鼻检测的巧克力风味评估
- 2023-11-10
- 智能感官评价技术与应用研究进展
- 2023-11-09
- 【初级班】SEPA感官分析常用方法实操培训班（济南站）
- 2023-11-07
- 肉制品香气的来源及主要成分
- 2023-11-01
- 基于电子鼻技术的国产血竭与进口血竭快速鉴别研究
- 2023-10-30
- 基于物质基础与颜色变化相关性分析的制何首乌古今炮制方法探讨
- 2023-10-30
- 中国茶叶风味轮
- 2023-10-27
- 智能感官技术在水果检测中的应用进展及趋势
- 2023-10-27
- 超高压处理对脱脂乳感官特性的影响
- 2023-10-27
- 咖啡豆的感官评价知识
- 2023-10-26
- 樱桃酒感官评价与电子舌感官分析的相关性研究
- 2023-10-25
- 中药材及饮片规格等级质量标准研究进展
- 2023-10-25