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智能感官仪器在药食同源类食品中的应用/文献汇总(8)
2024-07-02 15:35
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智能感官仪器在咖啡、果汁中的应用/文献汇总(9)
2024-07-02 15:35
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巴勒斯坦科技大学-嘉道理(PTUK)
2024-07-01 17:37
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炸制过程中糖醋脆皮鱼风味物质的变化
2024-07-01 10:21
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基于电子鼻和电子舌技术对山西老陈醋和老陈醋的风味检测
2024-06-26 11:42
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韩国韩牛和荷斯坦牛肉干腌牛肉理化特性分析
2024-04-24 13:51
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电子鼻和电子舌技术在水果检测中的应用
2024-04-23 09:15
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HeraclesⅡ超快速气相电子鼻对金银花粉末质量的鉴别研究
2024-04-16 11:54
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食品饮料行业中常用感官方法介绍
2024-04-08 09:48
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那些年,你不知道的智能感官技术
2024-04-07 16:32
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基于电子鼻及Feller加成模型的胡椒精油特征香气成分分析
2024-03-29 17:05
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基于化学计量学鉴定不同甜橙精油挥发性成分
2024-03-22 17:00
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