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2023-07-14
岭南特色食品类别、风味特征及风味形成机理(二）
2023-07-13
基于智能感官和 GC-MS评价花椒芽对香菇酱风味的影响
2023-07-10
基于电子鼻和电子舌技术对不同金银花酒的鉴别分析
2023-07-07
电子舌对不同品种芦笋的味觉分析
2023-06-27
电子舌对啤酒的区分识别研究
2023-06-25
岭南特色食品类别、风味特征及风味形成机理（一）
2023-06-21
饮用温度对食物风味影响的研究
2023-06-20
基于智能感官与人工感官评价的中国三大干腌火腿风味特性分析
2023-06-19
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