
中国食品发酵工业研究院标准化研发部副主任兼饮料酒标准研究中心主任,正高级工程师,硕士研究生导师。全国白酒标准化技术委员会(SAC/TC358)委员;特香型、豉香型白酒分技术委员会委员;酱香型、清香型、浓香型、凤香型白酒分技术委员会副秘书长;全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC471)委员;国际标准化组织食品技术委员会微生物学分技术委员会(ISO TC34SC9)注册专家。主要从事饮料酒领域标准化基础研究及食品领域标准制修订工作。累计承担或参与50余项国家标准、行业标准、食品安全标准起草工作,科研成果通过中国轻工联合会科技成果鉴定和登记8项,获得授权发明专利4项,发表中文核心期刊20余篇,参编专著5本,获得省部级科技进步一等奖1项、二等奖1项,标准创新贡献奖一等奖1项,行业协会科技进步二等奖2项、三等奖3项。
根据我国标准化工作改革方向和趋势,结合我国饮料酒行业发展现实需求,系统搭建和完善新型质量标准体系,以酒类品质表达为核心,以消费者为导向,创新产品标准表达形式,发挥国家标准技术引领作用,推动我国饮料酒标准体系与国际接轨,为饮料酒产业高质量发展提供技术保障。
- 主办单位:食品伙伴网
- 联合主办单位:山东省食品科学技术学会风味科学专业委员会
- 会议时间:2025年10月23-24日(22日下午报到)
- 会议地点:山东·济南 山东舜和国际酒店
- 标准费用:1000元/人。
- 费用包括:参会费,资料费,餐食等费用。不包含住宿费、交通费。
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限时优惠:9月30日之前报名免费参会(不含餐,如需含餐,餐费另付)。
注:三会通票(凭任一大会门票可参加所有会场论坛)
参会联系
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徐老师15376955934(微信同号)
来源:感官科学与评定。封面图及文章配图来源:创客贴。
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