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技术资料
樱桃酒感官评价与电子舌感官分析的相关性研究
2023-10-25
中药材及饮片规格等级质量标准研究进展
2023-10-25
水产品品质评价研究进展
2023-10-23
基于Heracles II气相电子鼻和HPLC多成分含量分析的焦山楂烘制工艺研究
2023-10-20
常用甜味香精香原料的香气特征汇总表
2023-10-20
辣椒素类物质辣味的研究进展
2023-10-19
陶坛、不锈钢罐以及橡木桶储藏白兰地,香味有哪些变化?
2023-10-17
基于 Heracles NEO 超快速气相电子鼻对枳壳麸炒前后气味差异标志物的快速识别研究
2023-10-16
原创分享〡乳鸽风味形成探讨
2023-09-27
月饼品质指标变化规律研究和保质期预测模型的建立
2023-09-27
电子舌在绿茶饮料区分辨识中的应用
2023-09-22
采用电子舌对不同品种酒花酿造葡萄酒滋味的分析
2023-09-21
电子舌在酱油调配中的应用
2023-09-20
基于电子舌的焙炒咖啡不同干燥模式判别
2023-09-18
基于主成分分析法的养殖水的电子舌快速分析检测
2023-09-15
【原创分享】超快速气相电子鼻和电子舌在羊奶粉质量控制中的应用研究
2023-09-14
酱香具体是什么香呢?不同种类、产地酱香型白酒感官特征分析
2023-09-13
真空浓缩对河蟹酶解液蟹味挥发性风味物质的影响
2023-09-12
药效相关的中药感官指标测定方法的研究进展
2023-09-08
食品标签如何进行类似“好吃美味”的感官宣称
2023-09-06
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