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山东省食品药品检验研究院·王艳丽-2025酒类质量安全监督抽检监测解读及关键点控制 | 2025FOODMATE酒类安全检测大会
发布日期:2025-10-17
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嘉宾简介
山东省食品药品检验研究院食品化学室副主任,主要从事食品安全及其检测技术研究。参与完成国家重点研发计划1项、省级科研项目5项;主持或参与制定国家及地方标准9项;发表科研论文30余篇,获授权发明专利5项,参编著作2部(副主编、编委)。获得山东省食品科学技术学会科学技术奖三等奖1项;获得“山东省食品药品监管系统食品检验技术能手”荣誉称号。
 
发言大纲
酒类产品作为传统食品工业的重要组成部分,其质量安全直接关系到消费者身体健康、市场公平秩序与行业可持续发展。为系统落实2025年酒类质量监管要求,本课程围绕监督抽检工作概述、抽检监测细则解读与关键点控制三大核心板块,全面梳理年度抽检工作的重点与难点,旨在帮助从业人员深入理解新政策、新要求,切实提升抽检工作的规范性、靶向性和有效性,为酒类食品安全保障提供坚实支撑。

会议概况
  • 主办单位:食品伙伴网
  • 联合主办单位:山东省食品科学技术学会风味科学专业委员会
  • 会议时间:2025年10月23-24日(22日下午报到)  
  • 会议地点:山东·济南 山东舜和国际酒店
参会对象

从事感官分析、消费者研究、市场调研的咨询机构专业人士;政府机构相关检测及监管人员;酒类安全监管及检测部门相关人员;第三方检测机构人员;酒类生产企业检测相关人员及实验室管理人员;酒类研究机构及高校相关人员;检测耗材、器材和设备供应商;酒类生产企业质量管理人员、食品安全管理人员、生产管理人员;其他关注会议的参会人群。

费用标准 
  • 标准费用:1000元/人。
  • 费用包括:参会费,资料费,餐食等费用。不包含住宿费、交通费。
  • 限时优惠:9月30日之前报名免费参会(不含餐,如需含餐,餐费另付)。
注:三会通票(凭任一大会门票可参加所有会场论坛)

参会联系
工号二维码
徐老师15376955934(微信同号)
来源:感官科学与评定。封面图及文章配图来源:创客贴。
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