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【智能感官】两种紫檀属木材气味特征及其种间差异性分析
2025-08-07
【感官科普】茶叶为什么会有甜味
2025-07-31
【人工智能】不同烘烤度的澳洲坚果壳对其露酒品质的影响
2025-07-31
【人工感官】不同酿酒酵母发酵龙眼枣姜酒的品质分析
2025-07-31
【智能感官】偏最小二乘回归解析黄冠梨贮藏期间风味品质与感官特征的变化
2025-07-25
【智能感官】基于智能感官技术的不同蜜源蜂蜜柠檬水风味差异分析
2025-07-24
【智能感官】基于智能感官评价技术的苦荞米饭差异分析
2025-07-14
【人工感官】物联网技术赋能烟草检测革新电子标签编码智能系统破解行业评吸难题
2025-07-14
【智能感官】基于感官评价、电子舌、电子鼻和 LC-Q-TOF MS 的佛手风味与化学成分研究
2025-07-09
【人工智能】基于电子舌和人工感官评价的菜用大豆食用品质特性分析
2025-07-09
【人工智能】基于电子舌分析菜肴味道特征与感官评价的对应关系
2025-07-04
【智能感官】基于电子鼻和离子迁移谱分析三种烤鱼片挥发性风味化合物
2025-06-27
【智能感官】不同热加工方式对小龙虾虾黄挥发性风味物质和感官品质的影响
2025-06-27
【人工智能】不同干燥方式对双孢菇素肉干质构和风味的影响
2025-06-24
【人工智能】空心油炸鱼丸品质差异性分析及评价体系的建立
2025-06-24
【人工智能】箭型固相微萃取-气相色谱-质谱法结合智能电子感官技术分析红纹奶酪的风味品质
2025-06-23
不同烹饪方式对山药猪肉丸感官品质的影响
2025-06-23
【人工智能】哪种鸡肉更适合炒制美味佳肴?感官评价结果为你解答!
2025-05-19
基于Heracles NEO超快速气相电子鼻对苘麻子清炒前后的快速识别及气味差异物质研究
2025-05-16
不同真空浓缩方式下沃柑浓缩汁感官品质的比较分析
2025-05-13
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