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【初级班】SEPA感官分析常用方法实操培训班(济南站)
发布日期:2023-11-07
 
【初级班】SEPA感官分析常用方法实操培训班(济南站)
 课程安排
课程大纲-初级班12.6
备注:为丰富培训实操案例,每期培训选2组学员样品进行操作。本培训为系列培训班,可按报名情况调节培训时间,可针对某一行业进行定制化培训,同行业人士可安排在一期进行培训交流。
 
授课老师
王洪伟 博士,西南大学食品科学学院副教授,硕士生导师 
Kansas State University感官分析中心访问学者,重庆市科技特派员。主要研究领域为食品感官评价与消费行为研究、食品品质形成机理与调控、食品风味化学。主持有重庆市科技特派员团队项目、重庆市技术创新与应用示范项目、中央高校基本业务费等科研项目,在Food Quality and Preference、Journal of Sensory Studies等期刊发表学术论文六十余篇,感官应用软件著作权2项,多次为知名企事业单位提供感官分析技术支持、咨询与培训。

毛岳忠  副研究员,硕士生导师
浙江省有机产业协会副理事长,浙江省食品学会理事。曾在全国百强药企担任研发主管和产品经理,并与2014年联合创立全国十大婴童品牌。长期从事智能感官(味觉与嗅觉)科学及药食同源天然产物营养学研究,先后主持及参与国家自然科学基金、“十三五”国家重点研发计划、航天科技项目、浙江省重点研发计划等国家及省部级科研项目13项。相关研究成果以第一作者发表于npj Science of Food、Food Chemistry、Journal of the Science of Food and Agriculture等国际学术期刊,申请国家及国际发明专利91项,开发并上市了42款营养保健食品和化妆品。
 
培训时间&费用
时间:2023年12月6-8日,2.5天;
地点:济南·感官分析研究中心(山东省济南市长清区齐鲁大学科技园合新广场6区3号楼302室)
费用:3600元/人 ,同一单位报名2人及以上享受优惠价3400元/人。(培训费用包含资料费、结业证书、实操样品费等,另外差旅、食宿需要自理)

适用对象
感官基础薄弱的评测人员、品管品控人员、新产品开发人员

联系方式

刘老师  15550410868(微信同号)
liu(1)

课程特点
基础内容,打破感官分析壁垒;
理论+实操,实现最大化培训效果;
经典实例,丰富感官分析实践经验;
专家团队,与您分享感官分析精髓;
优质学员,共同畅游感官分析世界。
 
其他信息
报名方式:请详细填写附件1:报名回执,并回复至邮箱:service8@esensmart.com
附件1:      【报名回执】【初级班】SEPA感官分析常用方法实操培训班(济南站)(1206-1208).doc
声明:
①由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。
联系电话:18596077827 (同微信)
邮箱:service02@foodmate.net

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